为更好提升平政校区餐饮服务工作水平,9月5日平政校区综合管理部邀请后勤中心餐饮服务部副部长岳巨峰在知行楼107教室召开了“扎实推进‘6T’管理工作,有效提升餐饮服务水平”培训会。
平政校区综合管理部部门负责人、采购员、办公室人员及食堂全体工作人员参加了此次会议,会议由平政校区综合管理部杨万科部长主持。
会上,岳副部长介绍了“6T”实务管理模式的理论、结构以及具体实施细节,并分享了呈贡校区餐饮服务部 “6T”管理的经验。岳副部长强调“6T”实务管理是一项长期性、持续性的工作,必须常抓不懈、持之以恒,让“6T”成为一种习惯,把“6T”管理要求变为员工的内在需求,把“6T”的工作要领变为员工的内在自觉,让“6T”理念扎根员工头脑,充分发挥全体员工的工作积极性和主动性,变成内在于心的习惯,形成一种现在就做、重复去做、坚持去做的行动力。岳副部长还发表了要做好“6T”管理工作的个人感言:一是员工思想要重视;二是检查落实到位;三是贵在持之以恒的坚持和养成良好的习惯。
通过本次培训,平政校区餐饮服务员工在思想上进一步转变了观念,行动上提升了能力,明确了工作中存在的不足和今后努力的方向,为进一步提升服务质量和水平打下了更为坚实的基础。