9月5日下午，后勤中心餐饮服务部在平政校区召开餐饮“6T”管理实施交流会，由后勤中心党委第一党支部书记岳巨峰为平政校区食堂工作人员进行“6T”管理培训，平政校区餐饮人员20余人参加了培训。
会上，岳书记介绍了6T现场管理起源及发展，现场管理的目的现场管理的内容，并对现场管理提出了六个天天的要求即天天处、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查和天天改进。岳书记对每个“天天”制定了完成目标、执行重点及改善重点，并对每个细节改善前后进行了图片对比。岳书记强调“6T”实务管理是一项长期性、持续性的工作，必须常抓不懈、持之以恒，不断加强员工培训，通过6T管理，员工做到在无人监督、无人管理的情况下，也能自觉遵守规章制度、岗位职责和操作规程，能够自主管理、自我约束，严格按照岗位要求履行职责，养成良好的工作习惯。
通过本次培训，餐饮服务部员工在思想上进一步转变了观念，行动上提升了能力，明确了工作中存在的不足和今后努力的方向，为进一步提升服务质量和水平打下了更为坚实的基础。
