食品安全是餐饮工作的重中之重,为更好的提高员工食品安全意识,增强食品安全管理,国交中心6月19日组织员工学习《昆明医科大学食品安全管理办法(试行)》。
国交中心主任万鹏兵结合国交中心餐厅内部管理和操作流程,对照“管理办法”要求进行了详细讲解。通过学习培训,让员工了解、知晓了学校对食品安全工作的重视程度和相关制度规定。
国交中心将在工作中始终坚持科学管理,要求员工按照规范操作,把食品安全放在首位,做好国交中心餐饮管理服务工作。
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