6月19日下午19点30分，餐饮服务部在5207教室组织开展了全体餐饮管理人员 “管理能力提升”培训。培训由餐饮服务部部长黄国献主讲，各餐厅经理、厨师长、班组组长参加了培训。
此次培训旨在提升餐饮管理与服务水平，加强基层员工管理意识与知识面拓展。培训分为两个部分，首先是黄部长作浙江工商大学关于后勤系统能力提升培训的学习分享，黄部长从如何成为合格的管理者、问题导向的管理理论、自我管理的六大原则等几个方面进行讲解、学习有关管理的理论知识。第二部分是高校食堂管理人员综合能力提高工作案例分析与交流，黄部长分享了三个有趣案例“美女与野兽案”、“上海贪官房产案”、“邻居果树侵权案”，并从法律案例中得出与餐饮管理有关的思考总结，参与培训的人员积极培训、认真思考，气氛热烈。
经过两个小时的培训，食堂各管理者都有所收获，表示会将所学运用于实际工作。
