10月31日下午13:30，餐饮服务部第四期星级厨师技能评比大赛在教职工食堂如期举行。后勤中心刘斌总经理参与了活动。
本期比赛共12名厨师参与，按比赛要求每人分别烹制一道创新菜和一个豆腐。时间一到，厨师们纷纷展示自己的得意作品，餐桌上摆满了琳琅满目的食物，同往期相比，此次比赛的菜肴种类丰富，菜品创新程度高。
经各评委对菜品色、香、味的观察、品尝，最终教职工餐厅的刘浩厨师的作品“东坡肉、豆腐煲”拔得头筹，“菊花鱼”、“花开富贵”、“开口笑”、“香味肘子”、“香锅鱼片”分别获得了银奖和铜奖。
最后刘斌总经理从多个角度现场点评了各位选手的作品，对厨师的表现给予了高度评价，并对各位厨师今后的工作做出了新的要求，强调食堂工作人员一定要贯彻落实《食品安全法》，为全校师生提供保质保量的餐饮服务。
通过比赛，增强了厨师间工作技巧交流，也提高了厨师的专业技术。
