2020年6月24日下午，后勤中心餐饮服务部第六期“星级厨师”评比大赛在西苑二食堂教职工餐厅举行，餐饮服务部汇贤园餐厅、汇智园餐厅、汇吉园餐厅、教职工餐厅共18名厨师参加了大赛，学校张洪波副校长、后勤服务发展中心刘斌总经理、后勤服务发展中心李宏玲副总经理莅临了此次大赛。
本次比赛项目分为规定菜和创新菜两个菜色进行比拼，每个厨师需要制作两道菜肴，规定菜要求厨师以小瓜为主料制作菜品，创新菜则由厨师自由发挥，从色、香、味、型、创新等方面制作有特色的菜肴。本次比赛邀请了云南大学食堂烹饪大师张顶兵、刘文贵两位评委，评委对比赛现场进行指导，对参赛厨师制作的每个菜品进行了逐一点评。
本次比赛，旨在以大竞赛、大比武为契机，以赛促进，进一步落实餐饮服务部精细化建设，不断提高食堂厨师岗位技能水平，丰富和活跃餐饮服务部食堂系统整体技能水平，推动餐饮服务质量再上新台阶。
