精细管理践行“6T” 切实保障师生餐饮食品安全

按照《后勤服务发展中心关于下发三月份各部门具体工作方案的通知》要求,餐饮服务部对本部门的办公室、库房、档案室等办公区进行大扫除、消毒,做到清洁、整齐,不留死角。

针对新老校区历史遗留资产堆放混乱、资产多、库房杂乱、死角多等特殊情况,餐饮服务部组成了部长黄国献,支部书记岳巨峰,固定资产管理员王春华、各餐厅精干员工10名的资产清盘清理小组,于3月9日至13日在中心领导现场指挥部署下,严格按照食堂“6T”管理务实要求,清盘了餐饮服务部办公区仓库、博雅苑仓库、汇善园大厅库房、西苑二食堂清真餐厅库房,清盘清理资产设备共计400余件,各部门调用闲置资产24件,清理处置无账杂物300公斤,彻底清理消毒各类死角10余处。

餐饮服务部将按中心要求提高政治站位,强化思想认识。规范实施精细化管理,完善岗位工作,“6T”实务规范管理落实到位,做好开学前餐饮服务准备,加强疫情防控工作,切实保障全校师生食品安全。

联系方式

  • 联系地址:昆明市呈贡区雨花街道春融西路1168号
  • 联系电话:0871-65922555  联系邮编:650500
关注微信公众号
关注新浪微博
Copyright (c) 2007-2024  昆明医科大学  滇ICP备05001248号-2
滇公网安备 53011402000299号